曙橋でも人気店のひとつ「北の大草原」というラーメン屋さんでがあった。
最後は、寂しい終わり方で、その後2店舗入ったが一年くらいしか持たなかった。
原因の一つは、狭すぎる。
今はこの店の場所はご存知、鯛塩そば 灯花 曙橋本店で人気店の1つです。
ここの成功の1つはやはり店内をきれいにして客席を多くしたことだと思います。
また女性がとっても多いお店なのですが、女性にとって入りやすい拉麺店といえます。
話は戻り北の大草原は札幌ラーメン。
中盤までは人が並んで入るのが大変だった印象が強かった。
味も焦げニンニク味とかがあって、自分はとっても好きなラーメン店の1つでした。
